Tuesday, December 7, 2010

食@嘉義(一)

在這裡要多謝招待我們的李小姐(琳達)。在嘉義吃到的美食幾乎全部都是她介紹,她帶我們去吃的。真的感激不盡 >///<

新興園餐廳 這餐廳是的特別之處就是它的蓮子大餐。
餐廳的佳餚都是經過多年的研究及開發,設計出多樣的精緻佳餚。沒想過蓮花上上下下,包括花瓣,荷葉,蓮子,花梗,蓮藕,蓮蓬,蓮莖都能拿來當作食材吧?
哈,我原本也不懂 >3<
可是現在知道啦~ 嘉義新興園餐廳就能品嚐到。還好我們光顧的時間不是繁忙時間,餐廳沒什麼人。要是在週末或是公共假期。。。哈,是爆滿的!
餐廳大門側邊還有賣蓮子相關產品/食品呢!我買了蓮花茶葉回來 ^^


蓮花茶和開胃小菜 ^^
好吃噢!


蓮子大餐單點。由於人數不多,未能點完整套蓮子大餐的菜餚。真是可惜啊~ T_T
很明顯,菜餚中用了很多蓮花,蓮子和蓮藕呢!果真美味,食物的美味是來之食材,不是味精啊 >3<


荷葉飯也不錯吃啊!很香。跟在KL吃的荷葉飯,味道完全不同。琳達的女兒說,荷葉飯是必點的菜餚~ XD

非常抱歉,在嘉義的第一餐,並沒有記到食物的名字。。。總之,全部都好吃 >3<
非常推薦!

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店家資料:
嘉義縣水上鄉忠和村73-30號(中庄); 聯絡號碼:05-2890550




黑皮酥皮肉圓專賣店 哎呀呀,照片又編輯錯了。是【黑皮酥皮肉圓專賣店】才對。抱歉抱歉 T_T
這間肉圓點也來頭不小呢!<2008年全國肉圓節總決賽的亞軍>,<2009年諸羅10大伴手禮及諸羅10大地方小吃雙料冠軍>,<2009年台灣伴手禮嘉義市第一名>。。。等等。。。
好厲害啊!


招牌之一: 酥皮漢堡肉圓


紅燒豬血湯(麻辣),元盅苦瓜排骨湯,酸菜豬腸湯
這個紅燒豬血湯真的蠻辣一下 >3< 豬血也好吃,滑滑的 ^^


招牌之一:巨無霸海鮮肉圓

這個簡直是大份啊~~好像大包啊~~這是我第二次在台灣吃肉圓。>3< 在馬來西亞吃的肉圓都是蒸的。這肉圓是有炸過的。外皮真的很酥脆,外皮內層是好像那個在留香吃的德國豬腳的'膠原蛋白'部分那樣。。。哈哈哈。此外,用刀叉吃肉圓,有在吃扒的感覺。。 >3< 用碟子盛肉圓,淋上去的醬汁不會一直浸住肉圓,使肉圓外皮不會軟綿綿保持酥脆的口感。真的不錯吃!

至於餡料,真是豐富咯。。。有埔里花菇,良質前腿肉,特製香魯蛋,皮凍(膠質),北海道干貝,布袋海蝦仁,嘉義火雞肉絲。。。。等等。非常贊! =D


非常有趣的一件事。在我們抄著菜式的名字時,有位店員看見了。她索性遞了張他們店的名片。。。名片上有寫著全部菜式的名稱。哈哈。真是不要意思呢!(好魚 >3<)
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店家資料:
嘉義市興業路30號 ; 聯絡號碼:05-2247890


『待續。。。』

2 comments:

  1. 真是看得我勁流口水...台灣果然是美\食之都..最相試試這个巨無霸海鮮肉圓....看上去好好吃似的....我也很相去台灣哦...
    ..而且妳現在編輯的相片很好看,,,,

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  2. 台灣小吃真的很多噢!都很特別及好吃 =D
    因為照片太多了,不想放那樣多照片。。。所以把幾張照片弄去一張。。. >3<

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